Яблука сорт Семеренко, характеристика і опис, смак, відгуки, фото

Чим гарний сорт яблук Семеренко і як його правильно виростити

Справжньою гордістю російської селекції є сорт яблук Семеренко. Внесена до Держреєстру культура в 1947 році, до теперішнього часу є однією з найпоширеніших на півдні Росії і території України.

особливості сорту

Ботанічна назва сорту – Ренет Платона Симиренка. Описом і внесенням рослини в реєстр займався український селекціонер Семеренко Л. П. Він і дав яблуні назву на честь свого батька, який довгий час вивчав сорт і описував особливості вирощування.

Про дійсне походження культури достеменно невідомо. Але дана різновид яблуні культивується ще з 19 століття. Через низьку морозостійкості плодове дерево вирощується на півдні європейської частини материка.

Найкращі показники врожайності Семеренко відзначаються в зоні лісостепу і степах, а також на Поліссі, де зими не надто суворі. Яблуні добре відгукуються на родючий грунт, тому культивування сорти зосереджено переважно на півдні Росії і Україні.

Довідка! Рекордна врожайність зафіксована в Краснодарському краї і прилеглих територіях.

Характеристики

Рослина відноситься до високорослим культурам. Крона формується швидко, зарастая молодими пагонами. Розпізнати сорт дерева можна по розлогим контурам гілок. Колір кори на стовбурової частини і гілках має сіруватий відтінок. З сонячної сторони вона набуває помаранчевий окрас.

Зелено-бурі рівні пагони характеризуються середньою товщиною з рідкісними дрібними чечевичками. При належному проведенні заходів по догляду за культурою приріст пагонів становить 45-60 см (молодого деревця), 40-55 см (дорослої яблуні).

Зелень відрізняється світлим відтінком і блискучою поверхнею. По краях яйцевидного листа є дрібна пильчато. Особливою вважається форма листа, він скручений під прямим кутом, на вигляд нагадує човник.

Яблуня дає середньо-великі плоди. Їх форма округла з прямим контуром. Шкірочка гладенька, блискуча. У періоді технічної стиглості фрукти мають світло-зелений окрас, але під час зберігання з'являється жовтизна. Плоди, які ростуть з південної сторони, більшу частину часу проводять під сонячними променями, тому шкірка набуває ніжно-рожевий загар.

Довідка! Вага одного плоду становить 150-180 грам. Дотримання правил агротехніки сприяє збільшенню врожайності, при цьому вага одного яблука досягає 200 грам.

Квітуча яблуня сорту Семеренко

Склад і корисні властивості плодів

Яблука сорту Семеренко відрізняються насиченістю корисними речовинами, необхідними для людського організму. У 100 грамах фрукта міститься:

  • 9,1 г вуглеводів;
  • 0,5 г білків;
  • 0,4 г жирів.

Пектини, фітонциди, бета-каротин доповнені групою вітамінів: А, Е, С, В (2, 5, 6, 9), РР, Н і ін. Перелік мінералів також вражає: калій, залізо, кальцій, йод, натрій, фосфор та ін. для імунітету це справжній подарунок, тому яблука дієтологи рекомендують для щоденного вживання, незалежно від виду обробки. Альтернатива хрусткою і соковитою м'якоті – запечений в духовці фрукт. Не меншу цінність представляють чаї та компоти.

Корисність м'якоті яблук полягає в збагаченому вітамінами та цінними мікроелементами складі, що робить позитивний вплив на роботу серцево-судинної системи, шлунково-кишкового тракту. Регулярне споживання плодів забезпечує регуляцію обміну речовин і процесів окислення в організмі. Низькокалорійний продукт включається в різні дієти і раціон правильного харчування.

Якщо за основу брати оціночну п'ятибальну шкалу, то за смаковими якостями Семеренко отримує 4,5-4,7 балів. Дегустатори відзначають ніжність і соковитість кремово-білої м'якоті.

Ідеальна збалансованість кислоти і солодощі доповнюється цікавими пряними нотками.У яблуках Семеренко міститься 8-12% цукру, 0,4-0,7% кислот.

врожайність

Яблуня протягом довгого часу не втрачає популярності завдяки високій врожайності. З одного дорослого дерева знімають 145-170 кг плодів. Молода яблунька шестирічної висадки здатна давати до 8-10 кг яблук, а вже на восьмому році урожай становить 12-15 кг.

Молоді дерева плодоносять щорічно, з віком яблуня починає влаштовувати перерви, пропускаючи один, а то й 2-3 роки.

Швидкоплідність сорти Семеренко хороша, на дереві формуються плоди на 3-4 рік після посадки.

Терміни цвітіння, плодоношення і зберігання яблук

Цвіте культура білими суцвіттями середніх параметрів. Період випадає на другу половину травня. Форма квітів нагадує блюдця. Сорт відноситься до самобесплодним (здатність самозапилюватися низька, що не перевищує 11% від загального обсягу). На результат впливають атмосферні фактори, тому фахівці рекомендують висаджувати поблизу яблуні рослини запилювачі. Серед популярних сортів:

  • Кубань Спур;
  • Голден Делішес;
  • Пам'ять Сергєєву;
  • Корей;
  • Айдаред.

Таке сусідство забезпечить рясне плодоношення Семеренко, яке починається після висадки саджанця на 3-5 рік. Здатність формувати плоди яблуня може на сильнорослих підщепах, плодових прутиків, кільцях, клонових слаборослих культурах.

Збирають плоди з другої половини вересня – середини жовтня. Затягувати зі зняттям яблук з гілок не варто, вони добре зберігаються, якщо були зірвані з дерева до дощів. При дотриманні температурного режиму зберігання плоди не втрачають товарного вигляду і смакових якостей до початку наступного теплого сезону.

Яблуко сорту Семеренко в розрізі

особливості вирощування

Для посадки яблуні вибирається ділянку з низьким заляганням грунтових вод і добре освітлений сонцем. Яма та саджанці до посадки повинні бути підготовлені. Так, наприклад, коріння молодого втечі трохи коротшають, при їх пересихання рекомендується поставити їх у відро з водою на 1-2 дня.

Яму готувати потрібно за 5-6 місяців. У неї закладають 2 відра органіки і відро деревної золи. Деякі садівники використовують замість зольной підгодівлі суміш суперфосфату і калійної солі (1,5 ст. Л. / 1 ​​ст. Л.). Вміст ями ретельно перемішують і заливають 2-3 відрами води.

Довідка! Роботи по висадці яблуні слід планувати на осінь або ранню весну.

Виконувати роботи по оновленню саду зручніше удвох, але з процесом реально впоратися самотужки. Головне – дотримуватися такої послідовності.

  1. Вийняти трохи грунту з підготовленою ями.
  2. Спорудити з решти на дні грунту своєрідний горбок.
  3. Встановити саджанець по центру височини, розправити коріння.
  4. Заповнити яму вийнятим грунтом.
  5. З кожною новою партією землі необхідно акуратно приминати її навколо стовбура. Важливо встежити, щоб коренева шийка була вище рівня грунту на 6-7 см.
  6. Сформувати навколо деревця поливальний коло.
  7. Полити висадку, використовуючи 2 відра відстояної води.
  8. Покрити пристовбурні кола мульчею (торф, суха трава).

Схема висадки саджанця Семеренко залежить від підщепи. У разі використання сильнорослого втечі для формування міжрядь рекомендується залишати відстань між деревами 5 м, для середньорослі підщепи досить 3-х м, напівкарликовий різновидів вільного простору буде потрібно ще менше – 1,5-2 м.

Така якість, як невибагливість, не скасовує обов'язкових заходів по догляду за яблунею. Від якості виконаних робіт залежить процес плодоношення і врожайність в цілому.

Режим проведення зрошення – 2-3 рази на місяць. Чим вище температура повітря і нижче вологість, тим інтенсивніше потрібно полив. Норма витрати води – від 2-х відер на одну молоду яблуню (до 5 відер потрібно багаторічних рослин). Доросле дерево легше переносить посуху, але, тим не менше, потребує періодичного зволоження (3-4 рази за теплий сезон).

  • до початку цвітіння;
  • після осипання суцвіть;
  • під час формування плодів.

При підготовці дерев до зими проводиться щедре зрошування для просочення кореневої системи в період спокою. Робити це доречно, якщо осінь була посушливою.

Добре підготовлена ​​яма забезпечує поживними речовинами рослина протягом 2 років. З третього року яблуню потрібно регулярно підгодовувати.

За сезон використовується наступна схема добрива яблуні:

  • для підгодівлі навесні – 10-20 г сечовини (розчиняється в воді або опудрювальні в пристовбурних кіл);
  • на початку літа – 10-15 г сечовини;
  • в жовтні після збору врожаю – фосфорно-калійна підгодівля (вводиться всуху або розчиненому вигляді);
  • в листопаді – 20-35 кг органіки.

Довідка! Підживлення пізньої осені потрібно робити щорічно на піщаних або бідних грунтах, родючий грунт збагачується органічними добривами 1 раз в 2-3 року.

Запобігти сильну загущенность крони допоможе своєчасна обрізка. Виконують її із застосуванням таких правил.

  • Секатори повинні бути добре гострими, щоб не заподіяти шкоди паросткам при обрізанні.
  • Першими зрізаються пошкоджені, хворі і сухі гілки.
  • Якщо пагони виростають дуже близько один до одного, їх проріджують.
  • Видаленню підлягають вертикальні дзиги, провисшие до землі гілки.
  • Не варто обрізати з яблуні більше третини пагонів.
  • Обрізка виконується без освіти пеньків (потрібно робити зріз на кільце).
  • Не варто видаляти кольчатки, копьеца і плодові прутики.
  • На поверхню зрізу слід наносити садовий вар.

Обрізка не проводиться навесні в період активізації сокоруху.

Стійкість до температур

Стійкість до низьких температур у культури слабка. При морозах -25 ° відзначається ушкодження структури дерева. Негативно реагує рослина і інші катаклізми клімату, пов'язані з рвучкими вітрами, обмерзанням гілок тощо.

Для запобігання промерзання рекомендується восени проводити підготовчі заходи, що включають мульчування пристовбурної зони, обв'язування стовбура хвойними гілками або мішковиною. Щоб під накриттям не сховалися шкідники, стволовую частина обробляють вапняним розчином.

До хвороб і шкідників

Завдати шкоди дереву, і в цілому врожаю можуть комахи шкідники. Найнебезпечнішими вважаються:

  • довгоносики (поїдають квіткові бутони);
  • плодові кліщі (висмоктують сік з рослини);
  • бояришници (листя і бутони суцвіть є ласощами для паразитів);
  • листовійки (гусениці відрізняються ненажерливістю, можуть неабияк зашкодити крону).

Профілактичні обробки від шкідників проводять, починаючи з ранньої весни до періоду активного сокоруху. Садівники використовують готові розчини для обприскування листя і саморобні суміші, приготовані за народними рецептами. Популярністю користуються біозасобів: Здоровий сад, Циркон, Агровертін. Чи не поступається за ефективністю сечовина.

Поряд з обприскуванням використовується механічний метод боротьби з комахами. Для цього потрібно регулярно проводити огляд листя для виявлення і видалення паразитів і їх личинок.

Крім комах існує загроза інфікування різними захворюваннями, які можуть розвиватися в результаті загущенности крони під впливом вологого повітря, а також в результат перенесення збудника шкідниками. При проведенні огляду рослини потрібно приділити увагу будь-яким новоутворенням. Це можуть бути ознаки хвороби.

  • Парша розпізнається по бурим плямам на зелені. Пошкоджені листя необхідно зрізати, а пристволову частина обприскати аміачною селітрою (10%).
  • Грибок сажі видає себе по чорному нальоту, утвореному на пагонах і листі. Лікування полягає у видаленні пошкоджених зон і обприскуванні дерева розчином на основі мила і міді. Замінити склад можна на бордосскую рідина.
  • Білястий наліт на нирках і листі вказує на борошнисту росу.Після видалення хворих ділянок рослини проводять обробку із застосуванням відвару сірки з вапном.

Нюанси вирощування в різних регіонах

В описі сорту селекціонер вказує на слабкі місця яблуні, які обмежують область культивування рослини в межах півдня Росії, Центрального Чорнозем'я. Під час висадки саджанця в середній смузі Росії висока ймовірність його промерзання.

Не варто висаджувати яблуню в регіонах, що характеризуються суворим кліматом. У списку несприятливих місць:

  • Москва і Підмосков'ї;
  • Сибір;
  • Урал;
  • Ленінградська обл.

Спираючись на досвід дачників і садівників-любителів, можна зробити висновок, що дерево при вирощуванні в помірному кліматі раз в 4-5 років промерзає, але підлягає відновленню, якщо підготовка до зими була виконана якісно.

Можливі проблеми з сортом та шляхи їх вирішення

Садівники стикаються з деякими проблемами при вирощуванні Семеренко. Щоб уникнути помилок, рекомендується ознайомитися з порадами фахівців і досвідчених садівників.

  1. Відсутність цвітіння, формування плодів свідчить про тривалу періоді адаптації рослини до нового клімату. Перед посадкою потрібно вибрати правильно місце і збагатити грунт поживними речовинами. Також важливі профілактичні заходи.
  2. У перезволожених грунті нерідко загнивають коріння. Щоб уникнути такої неприємності, слід вибирати для посадки ділянку з високим заляганням грунтових вод. При необхідності проводиться пересадка яблуні в більш комфортне місце.
  3. Дерево чахне, листя в'яне і засихає. Симптоматика вказує на брак поживних речовин або навала шкідників. Після уважного огляду дерева вибирається відповідний спосіб обробки (удобрюють ґрунт калійно-фосфорної сумішшю або обприскують рослина інсектицидами). Також важливо сильно не заглиблювати кореневу шийку при посадці саджанця.
  4. Погане плодоношення на здоровому дереві пов'язано з неякісною обрізкою або її відсутністю. Для регуляції приросту пагонів не варто перестаратися з азотними добривами.
  5. При формуванні суцвіть і відсутності плодів виникає необхідність в добриві складом, що містить залізо. Також причина може критися в поганому запиленні. Для вирішення питання дерево підгодовується поживною сумішшю. Поблизу с Семеренко потрібно висадити рослини-запилювачі.

Переваги і недоліки

Уже багато десятиліть Семеренко вважається популярним і затребуваним сортом серед садівників любителів, фермерів і власників присадибних ділянок. Таке визнання обумовлено рядом переваг, якими володіє культура.

  • Відмінні смакові характеристики плодів.
  • Заходи по догляду за рослиною не включають складні роботи, що вимагають великих грошових або тимчасових витрат.
  • Висока врожайність.
  • Скоростиглість.
  • Крупноплідність.
  • Стійкість культури до посухи, сильним вітрам і інших атмосферних катаклізмів.
  • Плоди зберігають смакові і товарні якості протягом тривалого періоду часу.
  • Ранній початок плодоносінні на карликовій підщепі.

Справедливості заради варто розглянути і недоліки, які притаманні сорту Семеренко.

  • Схильність рослини до захворювань.
  • Деревна структура стовбура має слабку стійкість до мінусових температур, через що яблуня перестає плодоносити. Для відновлення здатності формувати зав'язі потрібно близько 2-3 років. У цей період відбувається активний процес регенерації крони дерева.
  • Погана самоопиляемость.
  • З віком яблуня починає плодоносити періодично, роблячи інтервали до 2-3 років.
  • Крона швидко загущувальну, тому виникає необхідність в частій обрізку.

Микола Олександрович, Ставропольський край

На моїй ділянці 4 яблуні Семеренко. Сорт дуже смачний і високоврожайний, але може замерзнути навіть в наших південних широтах. Щоб запобігти промерзання дерева, стовбур обертають геотекстилем і холщевой тканиною.Плодоносить рослина щорічно, тільки один раз в моєму саду не було яблук, коли в період цвітіння несподівано температура опустилася до мінус 2 градусів. Найбільшу увагу початківцям садівникам слід приділяти обрізку гілок, тоді дерево буде щедро плодоносити.

Валентина, Ростовська область

На дачі вже більше 10 років росте велика яблуня сорту Семеренко. Дуже смачні і соковиті плоди, добре зберігаються практично весь зимовий період. Доглядати за деревом нескладно, головне регулярно підгодовувати грунт і проріджувати густу крону. Також я порадила б не ігнорувати осінніх робіт по підготовки дерева до зимівлі.

Для цього сорту існують такі небезпеки, як шкідники і грибкова інфекція. Щоб урожай добре зберігся до весни, потрібно виробляти ретельний відбір, отбраковивая деформовані і дрібні плоди. Також важливо системно контролювати стан яблук, своєчасно прибирати підгнилі екземпляри із загального ящика.

Огляд сорти Семеренко:

Помітили помилку? Виділіть її та натисніть Ctrl + Enter, Щоб повідомити нам.