Чим удобрювати часник при посадці під зиму?

З давніх-давен часник застосовується в кухнях багатьох країн. Його смак і запах роблять страви гострими і неповторними, а випромінюються овочем фітонциди вбивають шкідливі бактерії і лікують людський організм. У цій статті ми розглянемо, як правильно посадити озимий часник, як і чим його удобрювати, щоб до наступного літа виростити великий урожай.

Строки внесення осінніх добрив

Часник любить удобрені грунту. Для висаджування культури під зиму грунт удобрюються під час підготовки грядки. У грунт закладають зелені сидерати, перепрілий гній, гумус, перегній. Якщо під час осінньої посадки грунт не була удобрена, можна удобрити часник, розкидавши перегній або гумус поверх грядки з посадками, шаром 3-5 см. Так як ці речовини одночасно послужать мульчею і добривом – цю операцію проводять не раніше середини листопада, щоб занадто рано укладена на грядку мульча не сприяла гниття посадкового матеріалу.

Які добрива вносити восени під часник?

В якості органічних добрив для часнику під зиму застосовуються:

• перепрілий гній свиней або великої рогатої худоби;
• перегній;
• пташиний послід;
• гумус;
• забиті в грунт сидерати.

На один метр квадратний грядки беруть відро або 10-11 кг домашнього, визрілого компосту або перегною. Якщо на садовій ділянці немає органічного добрива, для цих цілей підійде готове комплексне мінеральне добриво з магазину.

Можливе поєднання мінеральних речовин і органіки для одного квадратного метра грядки:

• 20 грам суперфосфату в суміші з 5 кг перегною;
• 5 кг компосту або перепрілого гною в суміші з 25 грамами калійної солі і 35 грамами гранульованого подвійного суперфосфату.

Крім перерахованих складів, ефективні добрива в таких співвідношеннях:

1. Один грам калійної солі і 30 грам гранульованого суперфосфату в суміші з 0,5 відра перегною. Якщо в грунті грядки переважає глина, необхідно додати до цього складу 10 кг (одне відро) торф'яної крихти.
2. Десятилітрове відро перегною змішується з півлітрової банкою деревного попелу, двома столовими ложками калію сульфату і 1 столовою ложкою подвійного суперфосфату.
3. Три кілограми перепрілих листів або трави змішуються з деревним попелом, суперфосфатом і нітрофоскою. Всіх мінеральних речовин знадобиться по 1 столовій ложці.

органічні

Якщо грунт на грядках піщана або глиниста, необхідно внести компост, гумус, гній або інше органічна речовина. Органіка розкладається по поверхні грядки і ретельно копає лопатою з оборотом пласта. Небажано надовго залишати органічні добрива на поверхні грунту, так як при цьому вимиваються і випаровуються корисні для рослин речовини, такі як азот.

В якості добрива можна використовувати сіно або висушені трави (до початку робіт необхідно переконатися, що вони не були оброблені гербіцидами). У грунт закладають і соковиті, зелені бур'яни. У процесі розкладання вони будуть відмінно удобрювати грунт.

Властивості гумусу:

• допомагає підтримувати структуру грунту;
• покращує поглинання і утримання поживних речовин;
• живить бактерії;
• фіксує азот в грунті;
• збільшує аерацію грунту;
• утримує вологу;
• допомагає запобігти ерозії.

Органічні добрива покращують кожен тип ґрунту:

1. Органіка руйнує глинисті грунти і сприяє кращому проникненню вологи. Це збільшує стабільність вологості в грунті, зберігаючи її структуру.
2. Піщаним грунтам органічні речовини допомагають утримувати вологу і зберігати поживні речовини. Також збільшується мінералізація грунту, що представляє собою кількість азоту, калію, сірки, фосфору та інших поживних речовин, що виділяються грунтовими бактеріями. Органічні речовини сприяють рихлості ущільнених грунтів і додають поживні речовини в бідні ґрунти.
3. Часник відмінно росте в добре удобреному землі, що має досить азоту, фосфору і калію. Додавання органічних добрив дозволяє виростити великі часникові головки з найкращим гострим смаком. Органічні добрива постачають більшість поживних речовин, необхідних для вирощування великої часнику.

мінеральні

При необхідності восени в грунт під часник додають азот. Це робиться тільки в тому випадку, якщо в якості органіки були використані сіно, солома, деревна тріска або аналогічні матеріали, так як органічні речовини можуть тимчасово пов'язувати азот при розкладанні. Після розкладання органічної речовини азот повертається в грунт. Коли органіка руйнується, вона стає гумусом.

Потрібно пам'ятати, що при посадці часниковий зубків в осінній період не можна використовувати велику кількість добрив з азотом. Це викличе бурхливе зростання зеленої частини, що негативно позначиться на збереження часнику в грунті протягом зими.

Азот містить такі речовини як: сечовина, аміачна селітра, кальцієва селітра, натрієва селітра. Для добрива часнику азотистих речовин потрібно вдвічі менше, ніж фосфорних і калійних. При відсутності на ділянці органіки застосовують готові комплекси мінеральних добрив.

Для осінньої посадки часнику кислий грунт необхідно помірно обробити вапном, що знизить рівень кислотності. Це робиться так: суху, негашене вапно дрібного помелу розкидають по поверхні грядки так, щоб грунт був трохи припудрена білим порошком. Також в якості борця із зайвою кислотністю грунту, як і постачальником калію, може служити деревна зола. На 1 кв. м грядки розсипають приблизно 1/3 частина десятилітрового відра деревного попелу.

Одним з важливих мінеральних речовин для вирощування часнику є калій. Він допомагає виростити великі часникові цибулини. Якщо необхідно виростити товарну продукцію – в грунт додають калій і отримують великі часникові головки.

Використання сидератів

Також можна використовувати сидерати, які городники ще називають «зеленим гноєм». Грядки засіваються сидератами відразу ж після збирання попередньої часнику ранньої культури, такої як редис, рання білокачанна або пекінська капуста, ріпчаста цибуля, кріп.

Зазвичай посів сидератів відбувається на початку або в середині серпня. До того як висіяти культуру-сидерат, грядку перекопують, а грунт розрівнюють за допомогою граблів. Після чого по поверхні грунту сіють насіння сидератів врозкид. Щоб дрібне насіння закрити в грунт, грядку ще раз «розчісують» граблями в різних напрямках. Після посіву сидерати поливають. Полити посіви можна за допомогою садової лійки або шланга, головне, щоб насадка мала розпилювач з дрібними отворами. Це не дасть потужної водяний струмені забити дрібні насіння в грунт на глибину, з якої рослині буде важко проростати.

У теплу погоду (+20. +25 ° C) насіння проклюнутся протягом 7-10 днів. Грунт під молодими рослинами повинна бути завжди злегка вологою тому при відсутності дощів, необхідно поливати сіянці кожні 3-4 дні. Сидерати є рослинами, швидко набирають листову масу, тому через 30-45 днів виростуть і будуть готові до закладення в грунт.

• горох;
• овес;
• гречка;
• сорго;
• конюшина та багато інших.

Краще вибрати культуру, яка підходить для кліматичної зони, в якій вона буде вирощуватися. Сидерати висівають навесні, влітку і восени. Якщо сидерати будуть використовуватися на великих територіях, то перш, ніж їх висівати – необхідно очистити грунт від бур'янів. У великих господарствах обходяться без хімічного знищення бур'янів, а періодично викошують бур`яни, не допускаючи утворення насіння.

Правила посадки часнику в грунт

1. Краще вирощувати сортовий часник, що дозволить сподіватися на хороший урожай і високу якість продукції. Перед посадкою городники поділяють часникові головки на дольки, після висаджують їх в заздалегідь підготовлені борозни. Якщо часникові часточки НЕ будуть висаджені відразу після поділу, то вони успішно збережуться протягом декількох днів при температурі не вище +4 ° C. Сортовий часник можна придбати в магазинах для дачі та городу.
2. Для посадки методом поділу краще вибрати головки середнього розміру (4-5 грамів). Для заповнення одного квадратного метра посадкової грядки знадобиться від 100 до 350 грам часниковий зубків. Причиною такого великого діапазону є, по-перше, розмір маткових часниковий головок, а по-друге, інтервал, через який будуть посаджені зубки. Зазвичай більші зубки садять рідше, маленькі – щільніше. На розсуд городника, відстані між часниковими рядами може мати ширину від 20 до 30 см, а діапазон проміжків між зубками, увіткненими в землю, коливається від 5 до 10 см.

Відео: Правильна посадка часнику восени